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Schergengruber Lammrücken
Die Produkte aus dem bayrischen Wald sind Öko zertifiziert und fresh frozen.
Extra lang geschnittener Lammrücken.
Der Rücken ist verlängert um das durchwachsene, schmackhafte und saftige Nackenstück. Dadurch wird der klassische Lammrücken zum abwechslungsreichen Geniesserstück fuer den Lammliebhaber.
Die Ware ist schockgefostet / fresh frozen.

Bitte beachten Sie: Der reine Fleischertrag beim Schergengruber Lammrücken liegt durch den hohen Knochenanteil bei ca. 2,5 kg.

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Hier unsere Empfehlungen: Volver 2008

Zubereitungstipps eines Lammrückens erhalten Sie unter:

Lammrücken zubereiten


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Hier unsere Empfehlungen:
Domaine de Thalabert 1999er
Cuvee du Vatican Sixtine 2007er
 
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