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American Beef Filet / Tenderloin
Genießen Sie Amerikanisches Rindfleisch in Steakhouse Qualität. Unser Fleisch der Morgan Ranch ist ausschließlich Choice oder Prime Qualität.
Filet für Fleischfans - superzart und saftig.
Neu: Jetzt auch in portionierter Form
Die Ware ist für Sie schockgefrostet/freh frozen.
Unser Zubereitungstipp:
Das Fleisch, das Sie zubereiten möchten, sollte immer erst Zimmertemperatur annehmen.
2-3- Minuten in der Pfanne scharf anbraten und im Anschluss daran bei 80°C in den Ofen für ca. 10 Minuten. Kurz ruhen lassen, aufschneiden und nach Belieben mit Meersalz und Pfeffer würzen.
Sie hätten gerne einen passenden
Wein zum American Beef
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Hier unsere Empfehlungen:
Xestal 2006
El Nido 2006
ca. 3,0 kg am Stück m.Kette - € 297,00 (€ 99,00 / kg)
2 x ca. 160 g /Portion - € 47,60 (€ 149,00 / kg)
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