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Iberico Costilla-Rippchen

Iberico Pork Ribs - diese Rippchen verkörpern das, was man sich unter American BBQ vorstellt. Durch die hohe Marmorierung und den Eichelgeschmack werden Ihre Gäste von den leckersten und saftigsten Rippchen ihres Lebens schwärmen.
Die Rippchen beziehen wir von unserem Züchter in Spanien in Bellota Qualitaet mit 30% Eichelfuetterung .

Zur Beachtung:
Unsere Iberico Rippchen weisen einen hohen Fettanteil auf!

Smoker Zeit: 3-5- Stunden

Die Ware ist für Sie schockgefrostet/ fresh frozen.

Sie hätten gerne einen passenden Wein zu den Iberico Porc Ribs-Rippchen?
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Hier unsere Empfehlungen:
Clos Louie Vielles Vignes 2004er
Villa de Corullon 2005er
Marques de Murrieta 2004er

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