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Wagyu Naval Short Rib (Flache Rippe) im Ganzen
Naval Short Ribs können Sie hervorragend im Smoker indirekt Grillen. Aufgrund der geringeren Größe ist der Vorteil, dass der Garvorgang nur 4-5 Stunden dauert, bis es beim Gabeleinstich zerfällt.

Unser Angebot umfasst American Wagyu und American Beef der Morgan Ranch oder Niobrara Valley Bison. Die Ware erhalten Sie schockgefrostet.
 
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